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18 janvier 2013 - inauguration La Marolle

INAUGURATION DE LA CRÊPERIE LA MAROLLE

C’est dans un décor atypique, un décor qui rappelle nos écoles rurales des années 70 que nombreux sont venus ce vendredi 25 janvier les élus et la population inaugurer « la MAROLE ». Ce local qui servait occasionnellement de salle polyvalente a été transformé en commerce. Le Conseil municipal a souhaité redynamiser le village en lançant un appel à projet et c’est Catherine FERON qui a été retenu. Son projet collait parfaitement à ce que voulait mettre en place le Conseil municipal, un commerce de proximité ou l’on peut s’approvisionner en produits de première nécessité, un bar, un dépôt de pain et de journaux. Sa vitrine principale, une crêperie, la seule dans la vallée de l’Eyrieux, cette originalité permet d’apporter un créneau supplémentaire aux choix gastronomiques proposés dans la vallée. La municipalité a engagé des travaux de réhabilitation pour rendre le commerce plus adapté. Coût des travaux 26 000€, le Conseil général, la Communauté de Communes d’Eyrieux aux Serres ont dors et déjà répondu favorablement au subventionnement, une autre demande est en cours d’instruction. La MAROLE est éligible au Label « Bistrot de Pays » et devrait être labellisée dans quelques mois.



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